ULTIMO BOLETÍN
JULIO 2009

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CURSO
“ESTRATEGIAS PRÁCTICAS PARAEL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD”
20 de octubre de 2007
Hotel Holiday Inn
Colonia 823 - Montevideo, Uruguay
Coordinadora del curso: Lic. en Nutr. Mercedes Delbono
Presentaciones y Resumenes del Congreso Argentino
de Obesidad
SAOTA 2003
CURSO DE ACTUALIZACIÓN EN OBESIDAD - 2003
TEMARIO
- Conceptos Generales.
Definiciones. Clasificación. Obesidad androide y ginoide . Otras
clasificaciones Conceptos historicos, evolutivos y antropologicos.
- Epidemiología.
Uruguay. America Latina. El mundo. La epidemia de obesidad. Declaración
de Milan.
Declaración de Rio. Obesidad en ambientes ricos y pobres.
- Fisiologia
del tejido adiposo. El adipocito como organo endocrino. La homoestasis
del peso. Mecanismos de control .Termogenesis. Mecanismos de regulación.
- Regulación
general neuroendocrina de la conducta alimentaria . Regulación
Central . El concepto actual del rol del hipotalamo. Neurotransmisores
y Neuropeptidos estimulantes y depresores del hambre.
- Mecanismos
perifericos digestivos : El sistema periferico de Saciedad: Colecistoquinina,
Bombesina, Enterostatatina. Integración Centro-Periferia.
- Leptina. Historia, Descubrimiento. Genética. Importancia. Receptores.
Modelos.
- Etiología:
Obesidad Esencial y sintomática. Genética de la Obesidad
Esencial . El medio ambiente:disalimentacion y disminucion actividad
fisica. Los factores sicológicos, económicos y sociales.
Obesidades Dismorficas. Obesidades endocrinas. Obesidades neurologicas.
Modelos animales.
- Patogenia:
Sindrome de Insulinoresistencia. Sindrome de Leptinoresistencia.
- Clinica: La
impresión clinica. Antropometria. Medicion de grasa corporal.
Exploración diagnóstica minima y máxima.
- El sindrome metabolico de la obesidad abdominal. Historia. Sindrome
X. Clinica. Exploración practica de los factores de riesgo.
- Diabetes
y Obesidad. Riesgos. Frecuencia. Fisiopatologia. Conceptos de Manejo
Clinico. Uso de la Metformina y otros farmacos. Nuevos fármacos.
- El aparato circulatorio y la obesidad. Hipertensión arterial.
Dislipemias. Enfermedad coronaria. Arteriopatías periféricas.
Insuf. Venosa de M.Inferiores. Conceptos de manejo clinico.
- El aparato digestivo y la obesidad. Hernia Hiatal. Esteatosis Hepatica.
Litiasis Vesicular. Tumores de colon. Conceptos de manejo clinico
- El aparato respiratorio y la obesidad. El problema de la apnea del
sueño. Diagnostico clínico. Somnografía. Conceptos
de manejo clinico.
- El sistema
locomotor y la obesidad. Enfermedades de columna. Artrosis de rodilla
y cadera. Conceptos de manejo clínico
- Obesidad
y Embarazo. Obesidad en la Menopausia. Conceptos de manejo clinico
- Obesidad infantil y del adolescente. Diagnostico.Periodos críticos.
Estudios gemelares. Conceptos de Educacion en el medio familiar. Conceptos
de manejo clínico.
- Complicaciones
de la cirugia general en el obeso. Dificultades de Diagnostico. Anestesia.
Tecnica. Complicaciones infecciosas, mecánicas, respiratorias.
- Clinica
de las perturbaciones del Comportamiento alimentario. Anorexia y Bulimia.
Epidemiologia , Frecuencia, Etiologia. Definiciones diagnosticas. Complicaciones.
Otras perturbaciones: comedor nocturno, binge eating disorder, SAD.
- Conceptos
generales de tratamiento de las perturbaciones del comportamiento alimentario.
Manejo Social, Sicológico, Nutricional, Farmacologico. Seguimiento.
Pronostico
- El tratamiento
integral del obeso. A quien tratar. Donde? Como Quien? Criterios de éxito.
Criterios de mantenimiento. Qué tratamiento para qué paciente?
- El tratamiento
dietoterápico de la Obesidad. El concepto de estilo de vida
y plan de alimentación. Dietas Balanceadas, de muy bajas calorías,
de bajas calorías, de bajas grasas, dietas hiperproteicas,.
Dietas de moda.
- Conceptos
generales de tratamiento farmacológico. Historia. Clasificación
de los fármacos. Modo de acción. Elección.
- Sibutramina. Historia. Formula. Modo de acción. Dosis, Indicaciones.
Contraindicaciones. Efectos Secundarios.
- Orlistat: Historia. Formula. Modo de acción. Dosis, Indicaciones.
Contraindicaciones. Efectos Secundarios
- Leptina. Modo de acción. Resultados. Indicaciones. Sensibilizadores
a la leptina. El problema del receptor.
- Otros farmacos en experimentación. Modificadores NPY. Reguladores
de Enterostatina y Galanina. Colecistoquinina inhalante. Otros. Proyeccion
de futuro.
- Edulcorantes
y grasas artificiales. Clasificación. Conceptos de su uso practico.
Riesgos. Proyección de futuro.
- Tratamiento
sicoterapico y de modificacion del comportamiento. Terapia sicoanalitica.
Terapia cognitiva. Resultados. Indicaciones. El manejo práctico
de la ansiedad.
- El tratamiento quirurgico de reduccion gástrica. Tipos. Cirugía
laparoscópica,.Indicaciones. Contraindicaciones. Complicaciones
- La cirugia plastica en la obesidad. Dermolipectomía. Liposucción.
Cirugía estética. Indicaciones. Complicaciones. Contraindicaciones
- El médico y la Actividad Física en el tratamiento de
la Obesidad. Realidades y mitos. Manejo de la insulinoresistencia.
- Implementacion práctica de la Actividad Física en el
paciente obeso
- Prevencion de la Obesidad. Niveles primario, Secundario y Terciario.
Experiencias a nivel mundial. Informacion a la población. Rotulación
de alimentos. El diseño de lugares de trabajo y ciudades. Problemas
costo-beneficio
- Etica en
el tratamiento de la obesidad. Propaganda. Confidencialidad. Tratamientos
inefectivos. El problema de la polifarmacia. Concepto del manejo de
la adherencia. El problema de las sociedades de asistencia.Reglamentos
del MSP. Que dice la FLASO. IASO. Sociedad Uruguaya para el Estudio
de la Obesidad y la IOTF.
- El concepto de los niveles de Educaciòn de la población
en aspectos nutricionales: Educación en Primaria, en Secundaria,
en la Universidad; educación del Estudiante de medicina, del Profesional
y del especialista en nutrición.